feel SAFE!

Quelle est la signification de ce nom ?

Tous nos nutriments sont désormais regroupés sous une seule et même marque appelée “feel SAFE”, illustrée par une abeille.

Nous avons choisi d’illustrer cette gamme avec une abeille comme image. Cela peut sembler un peu provocateur, car vous pourriez penser que les abeilles sont agressives. Oui, elles peuvent l’être, mais seulement si elles sont dérangées. Cependant, saviez-vous que les abeilles sont essentielles à notre survie ? Elles assurent la pollinisation de 80 % des plantes et contribuent à la production de plus d’un tiers de l’alimentation humaine.

Chaque abeille dans la ruche a un rôle spécifique et l’accomplit d’une certaine manière, mais elles travaillent toutes ensemble en équipe.

C’est ce que nous voulons exprimer avec cette gamme “feel SAFE”. Ces produits sont comme une colonie d’abeilles ; ils sont spécialement formulés pour une performance dédiée, et ensemble, ils soutiennent la vie et la qualité en nourrissant les levures et en protégeant la qualité du vin, tout comme une colonie d’abeilles protège la ruche.

Facilité d’utilisation

Nos dérivés de levure sont spécialement conçus pour être faciles à utiliser dans les conditions réelles de vinification

Oenobrands formule ses produits à partir de dérivés de levures séchés à l’aide de technologies spécifiques. Cela permet une dispersion complète en quelques secondes sans formation de grumeaux.

Portefeuille Feel SAFE

Nos dérivés de levure feel SAFE!^® sont basés sur des ingrédients premium, formulés spécifiquement par notre équipe de développement de dérivés de levure pour des applications dédiées.

L’ombrelle feel SAFE comprend trois gammes :

Natuferm

Des produits à base de levures autolysées avec des nutriments organiques simples tels que PURE et des réhausseurs d’arômes, comme BRIGHT, FRUITY INTENSE.

Extraferm

Cette gamme inclut tout ce dont le vin a besoin pour être protégé, y compris le nettoyage avec D’tox et la protection contre l’oxydation pour les vins blancs et rosés avec D’fend.

Maxaferm

Des produits complets pour soutenir efficacement la croissance des levures pendant la fermentation alcoolique (comme le nutriment inorganique Maxaferm), ainsi que la croissance d’O. oeni pour une fermentation malolactique séquentielle, comme Maxaferm ML Force.

Voici un tableau pour mieux comprendre notre portefeuille feel SAFE :

	Application	NUTRITION	VALORISATION DES ARÔMES	DÉTOXIFICATION	PROTECTION
Maxaferm	Tout vin	Levures
Maxaferm ML Force	Tout vin	Bactéries
Natuferm PURE	Tout vin	Levures
Natuferm BRIGHT	Blancs et rosés		✓
Natuferm FRUITY	Vins rouges		✓
Natuferm INTENSE	Tout vin		✓
Extraferm D’tox	Tout vin			✓
Extraferm D’fend	Blancs et rosés				✓

Tous les produits Natuferm et Extraferm sont autorisés pour la production biologique dans l’UE et le NOP. Maxaferm contient du DAP, qui fournit une source d’azote inorganique, et pour cette raison, il n’est pas autorisé par le NOP.

Voici les constituants notables de ce portefeuille :

	Ergostérols (Lipides)	Acides aminés	Thiamine	Mg/Zn	Autres vitamines	Autres minéraux
Maxaferm	++		+++
Maxaferm ML Force	+	+		+	+	+
Natuferm PURE	+	++	+	+	++	+
Natuferm BRIGHT	+	+++	+	+	++	+
Natuferm FRUITY	+	+++	+	+	++	+
Natuferm INTENSE	+	+++	+	+++	++	+
Extraferm D’tox	+++
Extraferm D’fend	+	+