Anchor Nutrients

Sustenance désigne le maintien de quelque chose dans la vie ou l’existence.

Le portefeuille comprend la gamme Sustenance, qui regroupe deux produits à la formulation unique : NOURISH et CONQUER.

Ces produits couvrent l’ensemble des besoins de la levure, des exigences organiques aux exigences inorganiques.

NOURISH

Sécuriser la fermentation et garantir un profil aromatique propre

Apporter une source complexe d’azote organique et inorganique.
Une source de vitamines, de minéraux, d’acides aminés et de facteurs de résistance au stress essentiels.
Réduire le risque et garantir une fermentation équilibrée et complète.
Prévenir la formation de sous-produits métaboliques indésirables.
Améliorer la qualité globale du vin.

CONQUER

Sécuriser la fermentation et améliorer la qualité du vin

Garantir une nutrition optimale de la levure dans des conditions plus difficiles.
Fournir des facteurs de survie qui soutiennent le fonctionnement cellulaire.
Garantir une plus grande intensité aromatique, un meilleur équilibre, une plus grande complexité et davantage de saveur.
Donner des profils aromatiques plus frais, plus fruités et moins végétaux.
Améliorer la qualité globale du vin.