feel SAFE!
Quelle est la signification de ce nom ?
Tous nos nutriments sont désormais regroupés sous une marque unique, « feel SAFE », illustrée par une abeille.
Nous avons choisi d’illustrer cette marque par une abeille. Cela peut sembler un peu provocateur, car on pense que les abeilles sont agressives. C’est vrai, mais seulement lorsqu’elles sont dérangées. Pourtant, saviez-vous que les abeilles sont essentielles à notre survie ? Elles assurent la pollinisation de 80 % des plantes et contribuent à la production de plus d’un tiers de l’alimentation humaine.
Chaque abeille de la ruche a une tâche précise qu’elle accomplit à sa façon, mais toutes travaillent ensemble comme une équipe.
C’est ce que nous souhaitons exprimer à travers cette marque « feel SAFE ». Cette gamme de produits ressemble à une colonie d’abeilles ; chaque produit est formulé pour une performance ciblée, à l’image d’une abeille, et tous ensemble, ils soutiennent la vie et la qualité en apportant de la nourriture à la levure et en protégeant la qualité du vin, comme une colonie d’abeilles.
Facilité d’utilisation
Nos dérivés de levures sont spécialement conçus pour être faciles à utiliser dans les conditions réelles de vinification.
Oenobrands formule ses produits à partir de dérivés de levures séchés selon des technologies spécifiques. Cela permet une dispersion complète en quelques secondes sans formation de grumeaux.
Gamme feel SAFE
Notre feel SAFE!® : les dérivés de levures sont élaborés à partir d’ingrédients premium, spécialement formulés par notre équipe de développement des dérivés de levures pour des applications ciblées.
La marque feel SAFE regroupe trois gammes :
Natuferm
Produits à base de levures autolysées, avec des nutriments organiques simples tels que PURE et des exhausteurs d’arômes, qui sont BRIGHT, FRUITY & INTENSE.
Extraferm
Cette gamme regroupe toute la protection nécessaire aux vins, notamment le nettoyage avec D’tox et la protection contre l’oxydation des vins blancs et rosés avec D’fend.
Maxaferm
Produits complets pour soutenir efficacement la croissance de la levure pendant la fermentation alcoolique (comme le nutriment minéral Maxaferm) ainsi que O. oeni la croissance pour la fermentation malolactique séquentielle, comme Maxaferm ML Force.
Pour mieux comprendre notre portefeuille feel SAFE, consultez ce tableau :
| Application | NUTRITION | AMÉLIORATION AROMATIQUE | DÉTOXIFICATION | PROTECTION | |
|---|---|---|---|---|---|
| Maxaferm | Tout vin | Levure | |||
| Maxaferm ML Force |
Tout vin | Bactérie | |||
| Natuferm PURE | Tout vin | Levure | |||
| Natuferm BRIGHT | Blancs et rosés | ✓ | |||
| Natuferm FRUITY | Vins rouges | ✓ | |||
| Natuferm INTENSE | Tout vin | ✓ | |||
| Extraferm D’tox | Tout vin | ✓ | |||
| Extraferm D’fend | Blancs et rosés | ✓ |
Tous les produits Natuferm et Extraferm sont autorisés pour la production de vins biologiques UE et NOP. Maxaferm contient du DAP, qui apporte une source d’azote minérale ; pour cette raison, il n’est pas non plus autorisé pour NOP.
Voici les principaux constituants de ce portefeuille :
| Ergostérols (lipides) | Acides aminés | Thiamine | Mg/Zn | Autres vitamines | Autres minéraux | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Maxaferm | ++ | +++ | ||||
| Maxaferm ML Force | + | + | + | + | + | |
| Natuferm PURE | + | ++ | + | + | ++ | + |
| Natuferm BRIGHT | + | +++ | + | + | ++ | + |
| Natuferm FRUITY | + | +++ | + | + | ++ | + |
| Natuferm INTENSE | + | +++ | + | +++ | ++ | + |
| Extraferm D’tox | +++ | |||||
| Extraferm D’fend | + | + |
Qu’est-ce que les dérivés de levures ?
Une large gamme de dérivés de levures :
Extraferm D’fend
Extraferm D’tox
Maxaferm
Maxaferm ML Force
Natuferm Bright
Natuferm Fruity
Natuferm Intense
