Oenobook

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Découvrez l’Oenobook 16

L’Oenobook 16 est la dernière édition de notre manuel technique dédié aux solutions modernes de vinification.

Cette édition met à l’honneur la production de vins NoLow, ainsi qu’une expertise technique approfondie sur les cépages résistants, la flottation et la production de vins rosés.

L’édition anglaise inclut l’ensemble du portefeuille Oenobrands :

  • Levures et bactéries Anchor
  • Levures Fermivin
  • Enzymes Rapidase
  • Bactéries Maloferm
  • Dérivés de levure feel SAFE!
  • Mannoprotéines Claristar et Final touch

Les versions locales peuvent varier selon la disponibilité des langues et le portefeuille du distributeur.

Veuillez nous contacter ou contacter votre distributeur local pour accéder à votre version régionale.

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