Oenobook
Découvrez Oenobook 16
Oenobook 16 est la dernière édition de notre guide technique consacré aux solutions modernes de vinification.
Cette édition met en lumière la vinification NoLow, ainsi qu’une expertise technique élargie sur les cépages résistants, la flottation et la production de vins rosés.
L’édition anglaise comprend l’intégralité du portefeuille Oenobrands
- Levures et bactéries Anchor
- Levures Fermivin
- Enzymes Rapidase
- Bactéries Maloferm
- Dérivés de levures feel SAFE!
- Mannoprotéines Claristar et Final touch
Versions locales
Les versions locales peuvent varier selon la disponibilité linguistique et le portefeuille des distributeurs.
Veuillez nous contacter ou contacter votre distributeur local pour accéder à votre version régionale.