Oenobook

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Descubra Oenobook 16

Oenobook 16 es la última edición de nuestro manual técnico dedicado a las soluciones modernas de vinificación.

Esta edición pone el foco en la elaboración de vinos NoLow, junto con contenidos técnicos ampliados sobre variedades resistentes, flotación y producción de vinos rosados.

La edición en inglés incluye el portafolio completo de Oenobrands:

  • Levaduras y bacterias Anchor
  • Levaduras Fermivin
  • Enzimas Rapidase
  • Bacterias Maloferm
  • Derivados de levadura feel SAFE!
  • Manoproteínas Claristar y Final touch

Las versiones locales pueden variar según la disponibilidad de idiomas y el portafolio del distribuidor.

Por favor, contacte con nosotros o con su distribuidor local para acceder a su versión regional.

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