{"id":22903,"date":"2023-04-02T11:38:00","date_gmt":"2023-04-02T09:38:00","guid":{"rendered":"https:\/\/oenobrands.com\/celebriamo-un-decennio-di-inoculo-diretto-dei-lieviti\/"},"modified":"2025-12-04T14:23:14","modified_gmt":"2025-12-04T13:23:14","slug":"celebriamo-un-decennio-di-inoculo-diretto-dei-lieviti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/oenobrands.com\/it\/celebriamo-un-decennio-di-inoculo-diretto-dei-lieviti\/","title":{"rendered":"Celebriamo un decennio di inoculo diretto dei lieviti"},"content":{"rendered":"\n
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La tecnologia In-Line Ready\u00ae<\/sup><\/strong>, presentata da Oenobrands nel 2013<\/strong> come un progresso pionieristico nel settore enologico, compie 10 anni nel 2023. Questo metodo rivoluzionario \u00e8 stato il primo a consentire l\u2019aggiunta diretta dei lieviti al mosto senza necessit\u00e0 di reidratazione, stabilendo un nuovo standard di efficienza nelle operazioni di vinificazione. <\/p>\n\n

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Nel corso dell\u2019ultimo decennio, In-Line Ready<\/strong> ha trasformato la vinificazione, offrendo ai produttori un approccio semplice e affidabile all\u2019inoculo dei lieviti. Grazie allo sviluppo di una ricetta specifica che prepara il lievito Fermivin per prestazioni ottimali nelle condizioni di aggiunta diretta, In-Line Ready garantisce fermentazioni robuste e una qualit\u00e0 del vino costante.<\/strong><\/p>\n\n

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Il percorso \u00e8 iniziato con la consapevolezza che le procedure convenzionali di reidratazione erano non solo lunghe, ma anche soggette a variabilit\u00e0 capaci di compromettere la qualit\u00e0 del vino. In risposta, abbiamo sviluppato una soluzione per semplificare l\u2019inoculo, creando una ricetta specifica per la produzione dei lieviti. <\/p>\n\n

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\"ILR-In-Line-Ready-fermivin\"<\/figure>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n
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Disponiamo di diverse variet\u00e0 di lieviti Fermivin prodotte appositamente in versione In-Line Ready per l\u2019inoculo diretto, cos\u00ec da rispondere alle esigenze dei produttori.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Queste includono opzioni per fermentazioni di vini bianchi, rosati e rossi.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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I lieviti Fermivin In-Line Ready sono disponibili in confezioni da 500 g e 10 kg, risultando adatti a cantine di tutte le dimensioni e garantendo flessibilit\u00e0 e praticit\u00e0.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n

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Grazie alla sua affidabilit\u00e0 e ai vantaggi produttivi, numerose cantine nel mondo utilizzano questo approccio. Continuiamo a sviluppare soluzioni per soddisfare le esigenze dei produttori mentre celebriamo questo traguardo. <\/strong><\/p>\n\n

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Fermivin<\/a><\/div>\n\n\n\n
Scelta Fermivin<\/a><\/div>\n\n\n\n
Produzione di lievito<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n
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Celebriamo 10 anni di In-Line Ready\u00ae, una tecnologia che ha rivoluzionato la vinificazione attraverso l\u2019inoculo diretto dei lieviti.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":22905,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_seopress_robots_primary_cat":"1","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","footnotes":""},"categories":[41],"tags":[],"class_list":{"0":"post-22903","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-notizie"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/oenobrands.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22903","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/oenobrands.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/oenobrands.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oenobrands.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oenobrands.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=22903"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/oenobrands.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22903\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oenobrands.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/22905"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/oenobrands.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22903"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/oenobrands.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=22903"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/oenobrands.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=22903"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}