{"id":21521,"date":"2022-10-19T22:48:21","date_gmt":"2022-10-19T20:48:21","guid":{"rendered":"https:\/\/oenobrands.com\/prodotto\/yeast-derivate\/feel-safe\/natuferm-intense\/"},"modified":"2025-12-10T08:10:31","modified_gmt":"2025-12-10T07:10:31","slug":"natuferm-intense","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/oenobrands.com\/it\/prodotto\/derivati-lievito\/feel-safe\/natuferm-intense\/","title":{"rendered":"Natuferm Intense"},"content":{"rendered":"\n

Natuferm Intense<\/h1>\n\n\n\n
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PER AUMENTARE L\u2019INTENSIT\u00c0 E LA COMPLESSIT\u00c0 DEL VINO<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
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SCOPO<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Natuferm\u00ae <\/sup>Intense<\/strong> \u00e8 un derivato del lievito Saccharomyces cerevisiae<\/em> naturalmente ricco di amminoacidi, vitamine, zinco e magnesio. Durante la fermentazione, permette la produzione di vini noti per la loro notevole intensit\u00e0 e complessit\u00e0. <\/p>\n\n\n\n

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Propriet\u00e0<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Natuferm Intense <\/strong>aumenta l\u2019intensit\u00e0 aromatica e la complessit\u00e0 liberando grandi quantit\u00e0 di esteri e acetati durante la fermentazione alcolica. Arricchisce il vino con esteri etilici, che mantengono aromi stabili nel tempo e contribuiscono alla conservazione delle caratteristiche fruttate del vino. <\/p>\n\n\n\n

Natuferm Intense <\/strong>aumenta la complessit\u00e0 al palato, come se il vino fosse stato affinato sui lieviti, ed \u00e8 adatto alla fermentazione in botte.<\/p>\n\n\n\n

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\"Facilit\u00e0<\/figure>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n
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I prodotti Oenobrands sono realizzati con derivati \u200b\u200bdi lievito selezionati ed essiccati utilizzando una tecnologia esclusiva. Ci\u00f2 garantisce la loro elevata capacit\u00e0 di disperdersi rapidamente e senza formare grumi. <\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Scienza e tecnologia<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

I vini fermentati con Natuferm Intense <\/strong>risultano complessi, rotondi e maturi, come se fossero stati affinati sui lieviti.<\/p>\n\n\n\n

I vini fermentati con Natuferm Intense<\/strong> presentano una maggiore ricchezza di composti aromatici rispetto ai vini di controllo vinificati senza aggiunta di nutrienti, contribuendo alla complessit\u00e0 del vino finito e conferendogli una maggiore longevit\u00e0 aromatica.<\/p>\n\n\n\n\n\n

Natuferm Intense<\/strong> dona ai vini rossi aromi pi\u00f9 intensi, orientando i frutti rossi verso note pi\u00f9 confetturate e meno vegetali.<\/p>\n\n\n\n

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Pinot Nero 2021 (Bragato Research Institute, Nuova Zelanda) \u2013 Impatto organolettico di Natuferm Intense <\/strong>a 40 g\/hL (APA iniziale: 220 mg\/L).<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

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\"Feel-Safe-derivato-di-lievito-derivato-levure-Natuferm-Intense-semplice\"<\/figure>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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SCARICA LA SCHEDA TECNICA<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Il vostro distributore<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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Dosaggio<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Dose: 40 g\/hL. Aggiungere Natuferm Intense<\/strong> al mosto subito dopo l\u2019inoculo del lievito. <\/p>\n\n\n\n

Utilizzo<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Prima dell\u2019uso, preparare una sospensione di Natuferm Intense <\/strong>in 10 volte il suo peso di acqua o mosto.<\/p>\n\n\n\n

Composizione<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Natuferm Intense<\/strong> \u00e8 una miscela unica di lievito inattivato al 54% naturalmente ricco di magnesio e zinco e del 46% di lievito autolisato.<\/p>\n\n\n\n

Confezione<\/strong><\/strong><\/h3>\n\n\n\n

\u2013 1 Kg: sacchetti laminati multistrato ermeticamente sigillati<\/p>\n\n\n\n

\u2013 10 Kg: sacchetto in alluminio in scatola di cartone<\/p>\n\n\n\n

Conservazione<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Conservare in un luogo fresco e asciutto (5\u201315 \u00b0C – 41\u201360 \u00b0F).<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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Scopri soluzioni correlate:<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
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Cerchi un approccio pi\u00f9 olistico alla vinificazione?<\/strong> Scopri le nostre soluzioni avanzate per la vinificazione legate a Natuferm Intense.<\/p>\n\n\n\n

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Yeast nutrition<\/a><\/div>\n\n\n\n
Composti aromatici<\/a><\/div>\n\n\n\n
Modulazione dell’aroma<\/a><\/div>\n\n\n\n
Sensazione in bocca<\/a><\/div>\n\n\n\n
Gestione della fermentazione<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n
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Cerchi qualcos\u2019altro?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
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Visita la nostra sezione \u201cSoluzioni\u201d, dove offriamo consulenza esperta, conoscenze pratiche e approcci innovativi organizzati secondo il processo di vinificazione. Dalla fermentazione alla filtrazione e all\u2019imbottigliamento, ti accompagniamo con soluzioni per ottimizzare ogni fase del tuo processo di vinificazione.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Soluzioni enologiche avanzate<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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Scopri la gamma feel SAFE!<\/h1>\n\n\n\n
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feel SAFE!<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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\"Derivati<\/figure>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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