{"id":21193,"date":"2025-06-13T21:43:01","date_gmt":"2025-06-13T19:43:01","guid":{"rendered":"https:\/\/oenobrands.com\/anchor-yeast\/"},"modified":"2025-11-26T14:19:02","modified_gmt":"2025-11-26T13:19:02","slug":"anchor-yeast","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/oenobrands.com\/it\/anchor-yeast\/","title":{"rendered":"ANCHOR Yeast"},"content":{"rendered":"\n
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Dedicati all\u2019Eccellenza della Fermentazione<\/strong><\/h2>\n\n

Da molti anni, Anchor \u00e8 all\u2019avanguardia dell\u2019evoluzione<\/strong>, adattandosi e cambiando per rispondere alle esigenze e ai requisiti degli enologi di tutto il mondo.<\/p>\n\n

Dalla creazione del primo ibrido di lievito per il vino al mondo con VIN 13<\/strong>, all\u2019ampliamento del nostro portafoglio per includere molti nuovi prodotti, il che ci ha portati a passare da Anchor Yeast <\/strong>a Anchor Oenology.<\/strong> Con Anchor Oenology,<\/strong> siamo orgogliosi di offrirvi una gamma di soluzioni di fermentazione che comprende lieviti, nutrienti e batteri.<\/p>\n\n

Nel nostro portafoglio di lieviti, ci impegniamo a proporre un numero limitato ma mirato di prodotti, rispondendo non solo alla necessit\u00e0 di robustezza, ma anche a quella di ceppi di lievito capaci di aiutare gli enologi a creare un profilo sensoriale specifico nel vino finale.<\/strong> Che si tratti di ceppi classici, ibridi, miscele di lieviti o del primo ibrido interspecie commerciale al mondo, abbiamo una soluzione per ogni enologo.<\/p>\n\n

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Il 2023 ha segnato il centenario di Anchor Yeast.<\/strong>
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Come sostenitori di Anchor e dei nostri prodotti, significa che avete condiviso con noi un percorso in cui, insieme, abbiamo raggiunto numerose tappe importanti:<\/p>\n\n