{"id":13907,"date":"2022-10-19T22:48:21","date_gmt":"2022-10-19T20:48:21","guid":{"rendered":"https:\/\/oenobrands.com\/produit\/derive-de-levure\/feel-safe\/natuferm-intense\/"},"modified":"2025-10-20T14:56:03","modified_gmt":"2025-10-20T12:56:03","slug":"natuferm-intense","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/oenobrands.com\/fr\/produit\/derive-de-levure\/feel-safe\/natuferm-intense\/","title":{"rendered":"Natuferm Intense"},"content":{"rendered":"\n

Natuferm Intense<\/h1>\n\n
<\/div>\n\n

POUR AM\u00c9LIORER L’INTENSIT\u00c9 ET LA COMPLEXIT\u00c9 DU VIN<\/strong><\/h2>\n\n
<\/div>\n\n

OBJECTIF<\/strong><\/h3>\n\n

Natuferm\u00ae<\/sup> Intense<\/strong> est un d\u00e9riv\u00e9 de levure Saccharomyces cerevisiae,<\/em> naturellement riche en acides amin\u00e9s, vitamines, zinc et magn\u00e9sium. Lors de la fermentation, il permet la production de vins reconnus pour leur intensit\u00e9 et complexit\u00e9 remarquables. <\/p>\n\n

<\/div>\n\n
\n
\n

Propri\u00e9t\u00e9s<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Natuferm Intense<\/strong> augmente l’intensit\u00e9 aromatique et la complexit\u00e9 en lib\u00e9rant de grandes quantit\u00e9s d’esters et d’ac\u00e9tates pendant la fermentation alcoolique. Il enrichit le vin en esters \u00e9thyliques, qui ont des ar\u00f4mes stables dans le temps et sont synonymes de pr\u00e9servation des caract\u00e8res fruit\u00e9s dans le vin. <\/p>\n\n\n\n

Natuferm Intense<\/strong> am\u00e9liore la complexit\u00e9 en bouche, comme si le vin avait \u00e9t\u00e9 vieilli sur lies, et il est adapt\u00e9 \u00e0 la fermentation en barrique.<\/p>\n\n\n\n

\n
\n
\"Ease-of-use\"<\/figure>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n
\n

Les produits Oenobrands sont fabriqu\u00e9s \u00e0 partir de d\u00e9riv\u00e9s de levure s\u00e9lectionn\u00e9s et s\u00e9ch\u00e9s gr\u00e2ce \u00e0 une technologie exclusive. Cela garantit leur grande capacit\u00e9 \u00e0 se disperser rapidement et sans former de grumeaux. <\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Science et Technologie<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Les vins ferment\u00e9s avec Natuferm Intense<\/strong> sont jug\u00e9s complexes, ronds et m\u00fbrs, comme s’ils avaient \u00e9t\u00e9 vieillis sur lies.<\/p>\n\n\n\n

Les vins ferment\u00e9s avec Natuferm Intense<\/strong> sont plus riches en compos\u00e9s aromatiques que les vins t\u00e9moins vinifi\u00e9s sans ajout de nutriments, contribuant \u00e0 la complexit\u00e9 du vin fini et offrant une plus grande long\u00e9vit\u00e9 aromatique.<\/p>\n\n\n

\n
\"Product
Impact aromatique de Natuferm Intense<\/strong> – Muscat 2020 (Crea Asti, Italie) \u2013 Le niveau de YAN dans le mo\u00fbt \u00e9tait de 130 mg\/L. <\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Natuferm Intense<\/strong> donne aux vins rouges des ar\u00f4mes plus intenses, en particulier en transformant les fruits rouges en ar\u00f4mes de fruits confitur\u00e9s, avec moins de notes v\u00e9g\u00e9tales.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\"Product
Pinot Noir 2021 (Bragato Research Institute, Nouvelle-Z\u00e9lande) \u2013 Impact organoleptique de Natuferm Intense<\/strong> \u00e0 40 g\/hL (YAN initial : 220 mg\/L).<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\n
\n
\n
\"Feel-Safe-yeast-derivate-derive-levure-Natuferm-Intense-simple\"<\/figure>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n
\n

T\u00c9L\u00c9CHARGER LA FICHE D’APPLICATION<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\n
\n
\"flag-united-states-english-american\"<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
\n
\"drapeau<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
\n
\"drapeau<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
\n
\"drapeau<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
\n
\"Flag-drapeau-Portugal\"<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
\n
\"Flagge-Deutschland\"<\/a><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
\n
\n
\"Flag-drapeau-Roumanie\"<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
\n
\"Flag-vlajka-Czech-Republic-drapeau\"<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
\n
\"\"<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
\n
\"flag-greece-drapeaux\"<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n
<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n
\n\n\n\n
\n
Votre distributeur<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
\n\n\n\n

Dose<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Dose: 40 g\/hL. Ajouter Natuferm Intense <\/strong>dans le mo\u00fbt, juste apr\u00e8s l’inoculation des levures. <\/p>\n\n\n\n

Utilisation<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Avant utilisation, pr\u00e9parer une suspension de Natuferm Intense<\/strong> dans 10 fois son poids en eau ou en mo\u00fbt.<\/p>\n\n\n\n

Composition<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Natuferm Intense<\/strong> est un m\u00e9lange unique compos\u00e9 de 54 % de levure inactiv\u00e9e naturellement riche en magn\u00e9sium et en zinc, et de 46 % de levure autolys\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n

Conditionnement<\/strong><\/strong><\/h3>\n\n\n\n

– 1 Kg: sachets herm\u00e9tiques, lamin\u00e9s multicouches<\/p>\n\n\n\n

– 10 Kg: sachet en aluminium dans une bo\u00eete en carton<\/p>\n\n\n\n

Conservation<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

\u00c0 conserver dans un endroit frais et sec (5-15 \u00b0C).<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n

\n
<\/div>\n\n\n\n
\n<\/div><\/div>\n\n
\n
\n
\n

Explorez les solutions associ\u00e9es :<\/strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Vous recherchez une approche plus holistique de la vinification ?<\/strong> D\u00e9couvrez nos solutions \u0153nologiques avanc\u00e9es en lien avec Natuferm Intense.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\n
\n
\n
Nutrition des levures<\/a><\/div>\n\n\n\n
Compos\u00e9s aromatiques<\/a><\/div>\n\n\n\n
Modulation des ar\u00f4mes<\/a><\/div>\n\n\n\n
Volume<\/a><\/div>\n\n\n\n
Gestion de la fermentation<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n
<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
\n

Vous cherchez quelque chose d’autre ?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Visitez notre section \u00ab Solution \u00bb, o\u00f9 nous proposons des conseils d’experts, des connaissances populaires et des approches novatrices organis\u00e9es par processus de vinification. De la fermentation \u00e0 la filtration\/mise en bouteille, nous vous accompagnons avec des solutions pour am\u00e9liorer chaque \u00e9tape de votre processus de vinification.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\n
\n
\n
Advanced winemaking solutions<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n
\n\n
<\/div>\n\n
\n
\n

D\u00e9couvrez la gamme feel SAFE!<\/h1>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n
\n
feel SAFE!<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n
\n
\"Feel-Safe_yeast<\/figure>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n\n
<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Natuferm Intense POUR AM\u00c9LIORER L’INTENSIT\u00c9 ET LA COMPLEXIT\u00c9 DU VIN OBJECTIF Natuferm\u00ae Intense est […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"parent":13903,"menu_order":3,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"page-product.php","meta":{"_acf_changed":false,"_seopress_robots_primary_cat":"0","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","footnotes":""},"class_list":["post-13907","page","type-page","status-publish"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/oenobrands.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/13907","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/oenobrands.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/oenobrands.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oenobrands.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oenobrands.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13907"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/oenobrands.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/13907\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oenobrands.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/13903"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/oenobrands.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13907"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}