{"id":13518,"date":"2022-10-19T22:03:55","date_gmt":"2022-10-19T20:03:55","guid":{"rendered":"https:\/\/oenobrands.com\/produit\/enzyme\/rapidase\/rapidase-clear\/"},"modified":"2025-12-11T09:20:13","modified_gmt":"2025-12-11T08:20:13","slug":"rapidase-clear","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/oenobrands.com\/fr\/produit\/enzyme\/rapidase\/rapidase-clear\/","title":{"rendered":"Rapidase Clear"},"content":{"rendered":"\n

Rapidase Clear<\/h1>\n\n\n\n
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Enzyme pour la clarification rapide et efficace des mo\u00fbts<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
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OBJECTIF<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Rapidase\u00ae<\/sup> Clear diminue la viscosit\u00e9 et permet l\u2019obtention de lies plus compactes et de mo\u00fbts plus limpides.<\/p>\n\n\n\n

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Composition<\/h3>\n\n\n\n

Rapidase Clear <\/strong>est une pr\u00e9paration microgranul\u00e9e et liquide d\u2019enzymes pectolytiques qui contient naturellement des niveaux n\u00e9gligeables de cinnamyl esterase (nFCE) afin de pr\u00e9server la fra\u00eecheur aromatique des vins quelle que soit la levure choisie.<\/p>\n\n\n\n

Test\u00e9 et Valid\u00e9<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Pour offrir la meilleure efficacit\u00e9 dans son application, chaque formulation de Rapidase\u00ae<\/sup> est d\u00e9velopp\u00e9e et test\u00e9e avec les instituts de recherche en oenologie les plus renomm\u00e9s au monde, et valid\u00e9e en cave \u00e0 l’\u00e9chelle de la production.<\/p>\n\n\n

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Mo\u00fbt de Trebbiano trait\u00e9 avec Rapidase Clear L (Italie, 2020).<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n
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Comparaison d’enzymes sur les param\u00e8tres de d\u00e9bourbage. Compactage des lies et turbidit\u00e9 des mo\u00fbts. Chili Pedro Ximenez. <\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Notre personnel technique et commercial est \u00e0 votre disposition si vous souhaitez des r\u00e9sultats de tests, de m\u00eame que pour vous aider \u00e0 \u00e9valuer les performances de nos produits haut de gamme dans vos conditions sp\u00e9cifiques.<\/p>\n\n\n\n

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Explorez, testez et transformez vos vins :<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Chez Oenobrands, nous vous facilitons la t\u00e2che pour constater et percevoir la performance des enzymes Rapidase.<\/p>\n\n\n\n

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Rapidase Kits<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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\"Rapidase_Clear_wine_enzyme_vin\"<\/figure>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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T\u00c9L\u00c9CHARGER LA FICHE D’APPLICATION<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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\"drapeau<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
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\"drapeau<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
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\"drapeau<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
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\"drapeau<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
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\"Flag-drapeau-Portugal\"<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
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\"Flagge-Deutschland\"<\/a><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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\"Flag-drapeau-Roumanie\"<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
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\"flag-drapeau-croatie\"<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
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\"Flag-vlajka-Czech-Republic-drapeau\"<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
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VOTRE DISTRIBUTEUR<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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Instructions d’utilisation et dosage<\/strong><\/h3>\n\n\n\n