{"id":48790,"date":"2026-10-05T02:00:55","date_gmt":"2026-10-05T00:00:55","guid":{"rendered":"https:\/\/oenobrands.com\/?post_type=produit&p=48790"},"modified":"2026-10-12T16:52:13","modified_gmt":"2026-10-12T14:52:13","slug":"extraferm-dtox","status":"publish","type":"produit","link":"https:\/\/oenobrands.com\/es\/product\/derivados-de-levadura\/extraferm-dtox\/","title":{"rendered":"Extraferm D\u2019tox"},"content":{"rendered":"","protected":false},"featured_media":0,"menu_order":0,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_seopress_titles_title":"Extraferm D\u2019tox \u2013 Paredes celulares adsorbentes | Oenobrands","_seopress_titles_desc":"Paredes celulares de levadura que adsorben compuestos t\u00f3xicos del mosto y del vino y eliminan \u00e1cidos grasos que inhiben la fermentaci\u00f3n.","_seopress_robots_index":"","_seopress_robots_follow":"","_seopress_robots_imageindex":"","_seopress_robots_snippet":"","_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_robots_breadcrumbs":"","_seopress_robots_freeze_modified_date":"","_seopress_robots_custom_modified_date":"","_seopress_robots_canonical":"","_seopress_social_fb_title":"","_seopress_social_fb_desc":"","_seopress_social_fb_img":"","_seopress_social_fb_img_attachment_id":0,"_seopress_social_fb_img_width":0,"_seopress_social_fb_img_height":0,"_seopress_social_twitter_title":"","_seopress_social_twitter_desc":"","_seopress_social_twitter_img":"","_seopress_social_twitter_img_attachment_id":0,"_seopress_social_twitter_img_width":0,"_seopress_social_twitter_img_height":0,"_seopress_redirections_value":"","_seopress_redirections_enabled":"","_seopress_redirections_enabled_regex":"","_seopress_redirections_logged_status":"","_seopress_redirections_param":"","_seopress_redirections_type":0,"_seopress_analysis_target_kw":"","_seopress_news_disabled":"","_seopress_video_disabled":"","_seopress_video":[],"_seopress_pro_schemas_manual":[],"_seopress_pro_rich_snippets_disable_all":"","_seopress_pro_rich_snippets_disable":[],"_seopress_pro_schemas":[],"wpai_generated_summary":"","footnotes":""},"family":[106],"brand":[114],"class_list":["post-48790","produit","type-produit","status-publish","family-yeast-derivates","brand-feel-safe"],"acf":{"couleur_signature":"#6cc24a","tagline":"PAREDES CELULARES ALTAMENTE ADSORBENTES","logo_produit":19550,"product_brand_selection":198,"product_family_selection":175,"product_related_solutions":[48285,49164,48412,48187],"purpose":"

Extraferm\u00ae<\/sup> D\u2019tox<\/strong> adsorbe y elimina numerosos compuestos t\u00f3xicos e indeseables presentes en el mosto y\/o el vino. <\/p>\n

Extraferm D\u2019tox<\/strong> favorece una fermentaci\u00f3n alcoh\u00f3lica y malol\u00e1ctica fluida al eliminar los \u00e1cidos grasos de cadena media, que se sabe que inhiben la levadura y las bacterias l\u00e1cticas. <\/p>\n

Extraferm D\u2019tox<\/strong> tambi\u00e9n puede fijar y eliminar m\u00e1s del 50 % de mol\u00e9culas indeseables, como la ocratoxina A (OTA), mol\u00e9culas de aroma desagradables como los anisoles (TCA, TeCA, TBA y PCA), y el ftalato de dibutilo.<\/p>\n","product_results_benefits":"

Ciencia y tecnolog\u00eda<\/strong><\/h3>\n

Extraferm D\u2019tox<\/strong> adsorbe y elimina una amplia gama de compuestos t\u00f3xicos e indeseables presentes en el mosto y\/o el vino. <\/p>\n

Extraferm D\u2019tox<\/strong> las paredes celulares de levadura tienen la mayor capacidad para dispersarse f\u00e1cilmente. Esta caracter\u00edstica tambi\u00e9n favorece una r\u00e1pida sedimentaci\u00f3n, lo que implica una desintoxicaci\u00f3n r\u00e1pida. <\/p>\n

Una vez Extraferm<\/strong> D\u2019tox<\/strong> se utiliza, su capacidad de adsorci\u00f3n es extremadamente alta, notable y medible.<\/p>\n

\"Producto
Capacidad de desintoxicaci\u00f3n de Extraferm D\u2019tox <\/strong>paredes celulares utilizadas a raz\u00f3n de 2 x 20 g\/hL.<\/figcaption><\/figure>\n","product_characteristics":"

Propiedades<\/strong><\/h3>\n

Extraferm D\u2019tox:<\/strong><\/p>\n

    \n
  • mejora las condiciones de fermentaci\u00f3n al eliminar los \u00e1cidos grasos, que son t\u00f3xicos para la levadura y las bacterias.<\/li>\n
  • mejora la tolerancia al alcohol y la viabilidad de la levadura.<\/li>\n
  • mejora las propiedades anal\u00edticas del vino.<\/li>\n
  • restablece el perfil organol\u00e9ptico del vino.<\/li>\n<\/ul>\n

    Tras Extraferm D\u2019tox<\/strong> se ha a\u00f1adido, las paredes celulares forman sedimentos r\u00e1pidamente, lo que facilita y acelera el trasiego.<\/p>\n

    \"Facilidad<\/figure>\n

    Los productos Oenobrands se elaboran a partir de derivados de levadura seleccionados y secados mediante una tecnolog\u00eda exclusiva. Esto garantiza su gran capacidad para dispersarse r\u00e1pidamente y sin formar grumos.<\/p>\n

    \"Oenobrands<\/figure>\n

    Extraferm D\u2019tox<\/strong> las paredes celulares de levadura se distinguen por su muy alta capacidad de adsorci\u00f3n, manteniendo las cualidades organol\u00e9pticas y gustativas de los vinos tratados. Esto se explica por el proceso exclusivo \u00abHALO\u00bb (High Adsorption Low Odor) utilizado para su producci\u00f3n.<\/p>\n

    Este tratamiento \u00fanico confiere a estas paredes celulares una alta especificidad frente a los contaminantes indeseables, sin modificar el olor ni el color del vino tratado.<\/p>\n","product_information":"

    Composici\u00f3n<\/strong><\/h3>\n

    100 % paredes celulares de levadura<\/p>\n","product_usage":"

    Dosis<\/strong><\/h3>\n
      \n
    • Tratamiento preventivo de la fermentaci\u00f3n del mosto<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n

      Dosis: 20 g\/hL<\/p>\n

      A\u00f1ada Extraferm D\u2019tox<\/strong> antes de la inoculaci\u00f3n.<\/p>\n

        \n
      • Para fermentaciones lentas o detenidas<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n

        Dosis: 30\u201340 g\/hL<\/p>\n

        Incorpore Extraferm D\u2019tox<\/strong> en el vino para adsorber los \u00e1cidos grasos inhibidores. En caso de fermentaci\u00f3n detenida, recomendamos utilizar la dosis m\u00e1s alta y despu\u00e9s a\u00f1adir Fermivin\u00ae<\/sup> Champion Booster<\/strong>, la levadura m\u00e1s eficaz y r\u00e1pida para reiniciar las fermentaciones alcoh\u00f3licas, seg\u00fan el protocolo recomendado. P\u00f3ngase en contacto con nosotros para recibir este \u00faltimo.<\/p>\n

          \n
        • Para vinos contaminados con ocratoxina A, anisoles o ftalato de dibutilo<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n

          Dosis: 20\u201340 g\/hL<\/p>\n

          Incorpore Extraferm D\u2019tox<\/strong> de forma que se evite la oxidaci\u00f3n del vino.<\/p>\n

          Pruebe y analice el vino tras 24 horas de contacto. Repita el tratamiento si es necesario.<\/p>\n

          Para obtener mejores resultados, repita el tratamiento dos veces seguidas.<\/p>\n

          El Reglamento UE 606\/2009 fija un l\u00edmite m\u00e1ximo de uso de 40 g\/hL. Para otros pa\u00edses, consulte la legislaci\u00f3n vigente.<\/p>\n

          Uso<\/strong><\/h3>\n

          \u2013 Suspenda Extraferm D\u2019tox<\/strong> mezcl\u00e1ndolo con 10 veces su peso en agua.<\/p>\n

          \u2013 Homogeneice el mosto o vino tratado con una bomba de remontado.<\/p>\n","product_packaging_storage":"

          Formato<\/strong><\/h3>\n

          \u2022 1 kg: bolsas herm\u00e9ticas multicapa laminadas.<\/p>\n

          \u2022 10 kg: bolsas individuales de aluminio envasadas en caja.<\/p>\n

          El envase se ha seleccionado rigurosamente para evitar la contaminaci\u00f3n del producto durante el transporte y el almacenamiento antes de su uso.<\/p>\n

          Conservaci\u00f3n<\/strong><\/h3>\n

          Conservar en un lugar fresco y seco (5-15 \u00b0C \u2013 41-60 \u00b0F).<\/p>\n","product_notice_group":[{"code_langue":"EN","fichier_pdf":16060},{"code_langue":"FR","fichier_pdf":48793},{"code_langue":"ES","fichier_pdf":16063},{"code_langue":"IT","fichier_pdf":16042},{"code_langue":"PT","fichier_pdf":16045},{"code_langue":"DE","fichier_pdf":16054},{"code_langue":"RO","fichier_pdf":16048},{"code_langue":"CZ","fichier_pdf":16051},{"code_langue":"BG","fichier_pdf":16057},{"code_langue":"GR","fichier_pdf":48792}]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/oenobrands.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/produit\/48790","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/oenobrands.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/produit"}],"about":[{"href":"https:\/\/oenobrands.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/produit"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/oenobrands.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/produit\/48790\/revisions"}],"acf:post":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oenobrands.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/solution\/48187"},{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oenobrands.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/solution\/48412"},{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oenobrands.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/solution\/49164"},{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oenobrands.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/solution\/48285"}],"acf:term":[{"embeddable":true,"taxonomy":"family","href":"https:\/\/oenobrands.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/family\/175"},{"embeddable":true,"taxonomy":"brand","href":"https:\/\/oenobrands.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/brand\/198"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/oenobrands.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=48790"}],"wp:term":[{"taxonomy":"family","embeddable":true,"href":"https:\/\/oenobrands.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/family?post=48790"},{"taxonomy":"brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/oenobrands.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/brand?post=48790"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}