{"id":48738,"date":"2026-10-05T02:00:44","date_gmt":"2026-10-05T00:00:44","guid":{"rendered":"https:\/\/oenobrands.com\/?post_type=produit&p=48738"},"modified":"2026-10-12T16:51:38","modified_gmt":"2026-10-12T14:51:38","slug":"natuferm-intense","status":"publish","type":"produit","link":"https:\/\/oenobrands.com\/es\/product\/derivados-de-levadura\/natuferm-intense\/","title":{"rendered":"Natuferm Intense"},"content":{"rendered":"","protected":false},"featured_media":0,"menu_order":0,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_seopress_titles_title":"Natuferm Intense \u2013 Intensidad y complejidad | Oenobrands","_seopress_titles_desc":"Derivado de levadura Saccharomyces cerevisiae rico en amino\u00e1cidos, vitaminas, zinc y magnesio, para vinos de notable intensidad y complejidad.","_seopress_robots_index":"","_seopress_robots_follow":"","_seopress_robots_imageindex":"","_seopress_robots_snippet":"","_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_robots_breadcrumbs":"","_seopress_robots_freeze_modified_date":"","_seopress_robots_custom_modified_date":"","_seopress_robots_canonical":"","_seopress_social_fb_title":"","_seopress_social_fb_desc":"","_seopress_social_fb_img":"","_seopress_social_fb_img_attachment_id":0,"_seopress_social_fb_img_width":0,"_seopress_social_fb_img_height":0,"_seopress_social_twitter_title":"","_seopress_social_twitter_desc":"","_seopress_social_twitter_img":"","_seopress_social_twitter_img_attachment_id":0,"_seopress_social_twitter_img_width":0,"_seopress_social_twitter_img_height":0,"_seopress_redirections_value":"","_seopress_redirections_enabled":"","_seopress_redirections_enabled_regex":"","_seopress_redirections_logged_status":"","_seopress_redirections_param":"","_seopress_redirections_type":0,"_seopress_analysis_target_kw":"","_seopress_news_disabled":"","_seopress_video_disabled":"","_seopress_video":[],"_seopress_pro_schemas_manual":[],"_seopress_pro_rich_snippets_disable_all":"","_seopress_pro_rich_snippets_disable":[],"_seopress_pro_schemas":[],"wpai_generated_summary":"","footnotes":""},"family":[175],"brand":[198],"class_list":["post-48738","produit","type-produit","status-publish","family-derivados-de-levadura","brand-feel-safe"],"acf":{"couleur_signature":"#b47e00","tagline":"PARA POTENCIAR LA INTENSIDAD Y LA COMPLEJIDAD DEL VINO","logo_produit":19393,"product_brand_selection":198,"product_family_selection":175,"product_related_solutions":[48350,48729,49174,49153,49164],"purpose":"

Natuferm\u00ae<\/sup> Intense<\/strong> es un derivado de Saccharomyces cerevisiae<\/em> levadura naturalmente rica en amino\u00e1cidos, vitaminas, zinc y magnesio. Durante la fermentaci\u00f3n, permite obtener vinos conocidos por su notable intensidad y complejidad.<\/p>\n","product_results_benefits":"

Ciencia y tecnolog\u00eda<\/strong><\/h3>\n

Los vinos fermentados con Natuferm Intense<\/strong> se consideran complejos, redondos y maduros, como si hubieran envejecido sobre l\u00edas.<\/p>\n

Los vinos fermentados con Natuferm Intense<\/strong> son m\u00e1s ricos en compuestos arom\u00e1ticos que los vinos testigo vinificados sin adici\u00f3n de nutrientes, lo que contribuye a la complejidad del vino acabado y le confiere una mayor longevidad arom\u00e1tica.<\/p>\n

\"Producto
Muscat 2020 (Crea Asti, Italia) \u2013 Impacto arom\u00e1tico de Natuferm Intense<\/strong>. El nivel de YAN del mosto era de 130 mg\/L.<\/figcaption><\/figure>\n

Natuferm Intense<\/strong> aporta a los vinos tintos aromas m\u00e1s intensos, transformando sobre todo el fruto rojo en fruta confitada y reduciendo las notas vegetales.<\/p>\n

\"Producto
Pinot Noir 2021 (Bragato Research Institute, Nueva Zelanda) \u2013 Impacto organol\u00e9ptico de Natuferm Intense<\/strong> a 40 g\/hL (YAN inicial: 220 mg\/L).<\/figcaption><\/figure>\n","product_characteristics":"

Propiedades<\/strong><\/h3>\n

Natuferm Intense<\/strong> potencia la intensidad arom\u00e1tica y la complejidad liberando grandes cantidades de \u00e9steres y acetatos durante la fermentaci\u00f3n alcoh\u00f3lica. Enriquece el vino con \u00e9steres et\u00edlicos, que tienen aromas estables en el tiempo y son sin\u00f3nimo de conservaci\u00f3n del car\u00e1cter frutal en el vino.<\/p>\n

Natuferm Intense<\/strong> potencia la complejidad en boca, como si el vino hubiera envejecido sobre l\u00edas, y es adecuado para la fermentaci\u00f3n en barrica.<\/p>\n

\"Facilidad<\/figure>\n

Los productos Oenobrands se elaboran a partir de derivados de levadura seleccionados y secados mediante una tecnolog\u00eda exclusiva. Esto garantiza su gran capacidad para dispersarse r\u00e1pidamente y sin formar grumos.<\/p>\n","product_information":"

Composici\u00f3n<\/strong><\/h3>\n

Natuferm Intense<\/strong> es una mezcla \u00fanica de 54 % de levadura inactivada naturalmente rica en magnesio y zinc, y 46 % de levadura autolisada.<\/p>\n","product_usage":"

Dosis<\/strong><\/h3>\n

Dosis: 40 g\/hL. A\u00f1ada Natuferm Intense <\/strong>al mosto, justo despu\u00e9s de la inoculaci\u00f3n de la levadura.<\/p>\n

Uso<\/strong><\/h3>\n

Antes de usar, prepare una suspensi\u00f3n de Natuferm Intense<\/strong> en 10 veces su peso de agua o de mosto.<\/p>\n","product_packaging_storage":"

Formato<\/strong><\/h3>\n

\u2013 1 kg: bolsas laminadas multicapa herm\u00e9ticamente selladas<\/p>\n

\u2013 10 kg: bolsa de aluminio en caja de cart\u00f3n<\/p>\n

Conservaci\u00f3n<\/strong><\/h3>\n

Conservar en un lugar fresco y seco (5-15 \u00b0C \u2013 41-60 \u00b0F).<\/p>\n","product_notice_group":[{"code_langue":"EN","fichier_pdf":48742},{"code_langue":"FR","fichier_pdf":48743},{"code_langue":"ES","fichier_pdf":48748},{"code_langue":"IT","fichier_pdf":48745},{"code_langue":"PT","fichier_pdf":48746},{"code_langue":"DE","fichier_pdf":48739},{"code_langue":"RO","fichier_pdf":48747},{"code_langue":"CZ","fichier_pdf":48741},{"code_langue":"BG","fichier_pdf":48740},{"code_langue":"GR","fichier_pdf":48744}]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/oenobrands.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/produit\/48738","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/oenobrands.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/produit"}],"about":[{"href":"https:\/\/oenobrands.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/produit"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/oenobrands.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/produit\/48738\/revisions"}],"acf:post":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oenobrands.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/solution\/49164"},{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oenobrands.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/solution\/49153"},{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oenobrands.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/solution\/49174"},{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oenobrands.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/solution\/48729"},{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oenobrands.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/solution\/48350"}],"acf:term":[{"embeddable":true,"taxonomy":"family","href":"https:\/\/oenobrands.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/family\/175"},{"embeddable":true,"taxonomy":"brand","href":"https:\/\/oenobrands.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/brand\/198"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/oenobrands.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=48738"}],"wp:term":[{"taxonomy":"family","embeddable":true,"href":"https:\/\/oenobrands.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/family?post=48738"},{"taxonomy":"brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/oenobrands.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/brand?post=48738"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}