{"id":19222,"date":"2022-10-19T22:52:28","date_gmt":"2022-10-19T20:52:28","guid":{"rendered":"https:\/\/oenobrands.com\/producto\/mannoprotein\/final-touch\/final-touch-tonic\/"},"modified":"2025-10-29T16:49:21","modified_gmt":"2025-10-29T15:49:21","slug":"final-touch-tonic","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/oenobrands.com\/es\/producto\/mannoprotein\/final-touch\/final-touch-tonic\/","title":{"rendered":"Final touch TONIC"},"content":{"rendered":"\n

Final touch TONIC<\/h1>\n\n
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Soluci\u00f3n de manoprote\u00ednas para elaborar vinos blancos y rosados perfectos.<\/strong><\/h2>\n\n
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FINALIDAD<\/strong><\/h3>\n\n

La mayor\u00eda de los vinos blancos y rosados sufren una p\u00e9rdida continua de aromas varietales y \u00e9steres de fermentaci\u00f3n a medida que envejecen. Esta p\u00e9rdida se debe a la lenta oxidaci\u00f3n de los compuestos arom\u00e1ticos y puede ir acompa\u00f1ada de un cambio de color. <\/p>\n\n

Gracias a su experiencia en aplicaciones enol\u00f3gicas de manoprote\u00ednas, Oenobrands ha desarrollado Final touch TONIC<\/strong>. Esta soluci\u00f3n, basada en manoprote\u00ednas seleccionadas, contiene prote\u00ednas con potentes propiedades reductoras y coloidales protectoras. Final touch TONIC <\/strong>preserva la frescura arom\u00e1tica inicial de los vinos blancos y rosados a lo largo del tiempo. <\/p>\n\n

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Aplicaci\u00f3n<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Final touch TONIC <\/strong>est\u00e1 compuesto por manoprote\u00ednas con propiedades espec\u00edficas que contribuyen al equilibrio coloidal del vino, ayudando a prevenir el envejecimiento prematuro de sus aromas. <\/p>\n\n\n\n

Con el tiempo, los vinos tratados con Final touch TONIC<\/strong> son m\u00e1s frescos, presentan mayor intensidad arom\u00e1tica y un sabor m\u00e1s vivo.<\/p>\n\n\n\n

Final touch TONIC<\/strong> se presenta en forma l\u00edquida, act\u00faa de inmediato y tiene un efecto prolongado.<\/p>\n\n\n\n

Las propiedades coloidales protectoras de las manoprote\u00ednas tambi\u00e9n contribuyen a la estabilidad tart\u00e1rica del vino. En todos los casos, deben realizarse previamente pruebas de estabilizaci\u00f3n en laboratorio. <\/p>\n\n\n\n

Ciencia y tecnolog\u00eda <\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Final touch TONIC<\/strong> mejora notablemente las cualidades organol\u00e9pticas de los vinos blancos y rosados, evitando el envejecimiento prematuro de sus aromas.<\/p>\n\n\n\n

\"Producto
Perfil sensorial de un vino rosado de 10 meses elaborado mediante una ruta t\u00e9cnica \u201ctiol\u201d. Control frente a Final touch TONIC<\/strong> a 30 mL\/hL. <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

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\"Vino<\/figure>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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DESCARGAR LA FICHA T\u00c9CNICA DE APLICACI\u00d3N<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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\"bandera-estados-unidos-inglés-americano\"<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
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\"drapeau<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
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\"drapeau<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
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\"drapeau<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
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\"Flag-drapeau-Portugal\"<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
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\"Flagge-Deutschland\"<\/a><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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\"Flag-drapeau-Roumanie\"<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
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\"Flag-vlajka-Czech-Republic-drapeau\"<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
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Su distribuidor<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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DOSIS<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Final touch TONIC<\/strong> es completamente soluble y puede a\u00f1adirse directamente al vino a una dosis de 20 a 40 mL\/hL.<\/p>\n\n\n\n

USO<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

A\u00f1adir de forma homog\u00e9nea a los vinos blancos y rosados justo antes del embotellado.<\/p>\n\n\n\n

Final touch TONIC <\/strong>conserva sus propiedades y act\u00faa en perfecta sinergia con los aditivos habitualmente utilizados para elaborar vinos blancos y rosados tranquilos.<\/p>\n\n\n\n

Para una protecci\u00f3n arom\u00e1tica \u00f3ptima, se recomienda proteger el vino contra la oxidaci\u00f3n durante las etapas de preparaci\u00f3n y embotellado.<\/p>\n\n\n\n

Envase<\/strong><\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Envasado en bidones de 1 litro.<\/p>\n\n\n\n

Composici\u00f3n<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Final touch TONIC<\/strong> es una fracci\u00f3n espec\u00edfica de manoprote\u00edna extra\u00edda de la levadura Saccharomyces cerevisiae y conservada en forma l\u00edquida.<\/p>\n\n\n\n

Final touch TONIC<\/strong> contiene sulfitos (1,5 g\/L).<\/p>\n\n\n\n

Conservaci\u00f3n<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Conservar en un lugar fresco (< 10 \u00b0C).<\/p>\n\n\n\n

Utilizar dentro de las 4 semanas posteriores a la apertura y conservar en un lugar fresco una vez abierto.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n

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\u00bfBuscas un enfoque m\u00e1s global para la elaboraci\u00f3n de vino? <\/strong>Descubre nuestras soluciones enol\u00f3gicas avanzadas relacionadas con Final touch TONIC.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Frescura<\/a><\/div>\n\n\n\n
Sidra<\/a><\/div>\n\n\n\n
Preservaci\u00f3n del aroma<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n
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\u00bfBusca otra cosa?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
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Advanced winemaking solutions<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n
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Descubra el toque final de las manopre\u00ednas<\/h1>\n\n\n\n
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Final touch<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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\"Gama<\/figure>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n\n
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