{"id":18369,"date":"2022-10-19T22:47:20","date_gmt":"2022-10-19T20:47:20","guid":{"rendered":"https:\/\/oenobrands.com\/natuferm-pure\/"},"modified":"2025-10-29T16:33:54","modified_gmt":"2025-10-29T15:33:54","slug":"natuferm-pure","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/oenobrands.com\/es\/producto\/derivado-de-levadura\/feel-safe\/natuferm-pure\/","title":{"rendered":"Natuferm Pure"},"content":{"rendered":"\n

Natuferm Pure<\/strong><\/h1>\n\n
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EL NUTRIENTE DERIVADO DE LEVADURA<\/h2>\n\n
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FINALIDAD<\/strong><\/h3>\n\n

Natuferm\u00ae <\/sup>Pure<\/strong> es una levadura autolisada especialmente indicada en casos de deficiencia de nitr\u00f3geno y\/o alto potencial alcoh\u00f3lico. Su elevado contenido en nutrientes favorece el crecimiento de la levadura y la r\u00e1pida finalizaci\u00f3n de la fermentaci\u00f3n, preservando al mismo tiempo la tipicidad arom\u00e1tica de cada variedad de uva. <\/p>\n\n

Natuferm Pure<\/strong> aumenta la producci\u00f3n de \u00e9steres arom\u00e1ticos durante la fermentaci\u00f3n.<\/p>\n\n

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Propiedades<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Natuferm Pure<\/strong> garantiza una fermentaci\u00f3n alcoh\u00f3lica completa y permite que la levadura soporte la falta de nitr\u00f3geno y\/o mostos con alto potencial alcoh\u00f3lico. Contribuye a la bios\u00edntesis de \u00e9steres. <\/p>\n\n\n\n

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\"Facilidad<\/figure>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n
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Los productos de Oenobrands se elaboran a partir de derivados de levadura seleccionados y secados mediante una tecnolog\u00eda exclusiva. Esto garantiza su excelente capacidad para dispersarse r\u00e1pidamente y sin formar grumos. <\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Ciencia y Tecnolog\u00eda<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Las fermentaciones realizadas con Natuferm Pure<\/strong> son m\u00e1s estables y homog\u00e9neas.<\/p>\n\n\n

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\"Imagen
Cin\u00e9tica de fermentaci\u00f3n de un mosto de Syrah (fase l\u00edquida, NTU 328, pH 3,72, YAN 188 mg\/L) \u2013 Se a\u00f1adieron Natuferm Pure <\/strong>y DAP a una densidad de -10 puntos \u2013 DAP a 8 mg\/L de YAN frente a Natuferm Pure<\/strong> a 2,5 mg\/L de YAN.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

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\"Derivado-de-levadura-Feel-Safe-Natuferm-Pure-simple\"<\/figure>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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DESCARGAR LA FICHA T\u00c9CNICA DE APLICACI\u00d3N<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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\"bandera-estados-unidos-inglés-americano\"<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
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\"drapeau<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
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\"drapeau<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
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\"drapeau<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
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\"Flag-drapeau-Portugal\"<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
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\"Flagge-Deutschland\"<\/a><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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\"Flag-drapeau-Roumanie\"<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
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\"Flag-vlajka-Czech-Republic-drapeau\"<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
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\"\"<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
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\"flag-greece-drapeaux\"<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
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\"\"<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
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Su distribuidor<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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DOSIS<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Dosis: 20\u201340 g\/hL, seg\u00fan el contenido inicial de nitr\u00f3geno f\u00e1cilmente asimilable por la levadura (YAN) del mosto y\/o su potencial alcoh\u00f3lico.<\/p>\n\n\n\n

Natuferm Pure se a\u00f1ade durante el primer tercio de la fermentaci\u00f3n alcoh\u00f3lica.<\/p>\n\n\n\n

Nota: No a\u00f1adir sales de amonio al mismo tiempo. La levadura prefiere las sales de amonio y, por lo tanto, no utilizar\u00e1 los nutrientes aportados por Natuferm Pure<\/strong>. El nitr\u00f3geno inorg\u00e1nico debe a\u00f1adirse despu\u00e9s del org\u00e1nico, es decir, despu\u00e9s del primer tercio de la fermentaci\u00f3n. <\/p>\n\n\n\n

USO<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Suspender Natuferm Pure<\/strong> en 10 veces su peso en mosto.<\/p>\n\n\n\n

Composici\u00f3n<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Natuferm Pure<\/strong> es un autolisado de levadura Saccharomyces cerevisiae <\/em>al 100 %, rico en amino\u00e1cidos y oligoelementos, y naturalmente bajo en precursores de aminas bi\u00f3genas.<\/p>\n\n\n\n

Envase<\/strong><\/strong><\/h3>\n\n\n\n

\u2013 1 kg: bolsas laminadas multicapa selladas herm\u00e9ticamente<\/p>\n\n\n\n

\u2013 10 kg: bolsa de aluminio en caja de cart\u00f3n<\/p>\n\n\n\n

Conservaci\u00f3n<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Conservar en un lugar fresco y seco (5\u201315 \u00b0C \/ 41\u201360 \u00b0F).<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n

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Explora soluciones relacionadas<\/strong>:<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
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Nutrici\u00f3n de la levadura<\/a><\/div>\n\n\n\n
Compuestos arom\u00e1ticos<\/a><\/div>\n\n\n\n
Gesti\u00f3n de la fermentaci\u00f3n<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n
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\u00bfBusca otra cosa?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
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Advanced winemaking solutions<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n
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Descubre la gama Feel Safe<\/h1>\n\n\n\n
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feel SAFE!<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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\"Feel-Safe_derivados<\/figure>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n\n
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