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Rapidase® Ex Color

Rapidase® Ex ColorEnzyme des grands vins rouges

Rapidase® Ex Color est une formulation d’enzyme pectolytique produite par une souche sélectionnée d’Aspergillus niger. Outre ses activités pectolytiques principales, cette formulation contient des activités enzymatiques secondaires essentielles, destinées à favoriser une extraction optimale lors de la macération de vendanges rouges très qualitatives.

Rapidase® Ex Color - Fiche produit (FR)