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Rapidase® AR 2000

Rapidase® AR 2000 Enzima para mejorar la calidad del vino y acentuar el aroma

Los terpenos de la uva desempeñan un papel fundamental en el carácter varietal de los vinos, en particular en los vinos Moscatel, Albariño, Gewürztraminer y Riesling. El tratamiento de las uvas libera pequeñas cantidades de terpenos aromáticos libres y una gran cantidad de precursores glicosilados sin olor que proporcionan una abundante reserva de aroma.

Rapidase® AR 2000 - Folleto del producto (ES)